ここ数日、寒い日が続きますね。こちら恵那でも毎朝氷点下ですインフルエンザや体調、路面の凍結にも気をつけたいですね。

こんな時、温かいものが恋しくなります。

最近私のお気に入りはおしるこ。

 お餅はあまり入れず　あずき　が好きなので、汁とあずきだけ（笑）で満足です。体の中がぽかぽかあたたまるので、今月に入ってもう3回も食べました。 

冷蔵庫にはこの時期、ゆであずきのストックがあるので甘さ控えめであずきたっぷりのお汁粉をいつでも作れるようにしてあります。

今日もとても寒い一日だったから、お汁粉作ろうかな~